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中国四大黄茶:君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、远安黄茶。
1、君山银针
君山银针是黄茶中的代表品种,同时也是中国十大名茶之一,属于黄芽茶中的极品,产自湖南省岳阳市洞庭湖中的君山小岛,具有茁壮挺直、银毫披露,金黄光亮的外在特点,冲泡后滋味甘醇鲜爽,毫香鲜嫩。
2、蒙顶黄芽
蒙顶黄芽同乃黄茶中的极品,曾被评为全国十大名茶之一,至今已有2000年的悠久历史,产自四川省雅安市蒙顶山,具有芽条匀整,扁平挺直,色泽黄润,金毫显露的外形特点,冲泡后滋味甘醇鲜爽,甜香鲜嫩。
3、霍山黄芽
霍山黄芽产自安徽省霍山县,是历史悠久的中国名茶,从唐代到清朝一直都是贡茶,具有条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫的外在特点,冲泡后滋味鲜醇浓厚回甘,香气清香持久。
4、远安黄茶
远安黄茶是湖北省远安县的特产,属黄茶类,采一芽一叶、二叶制成,具有条索环状,色泽金黄的外在特点,冲泡后滋味醇厚甘凉绵长,香气神异且持久清香,汤色黄净明亮,叶底嫩黄匀整。
茶叶如何保存:
1、铁罐储藏法:选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法采用方便,但不宜长期储存。
2、热水瓶储藏法:选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽量减少空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也较好,且简便易行。
3、陶瓷坛储存法:选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。
以上内容参考百度百科-君山银针百度百科-霍山黄芽
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希望本篇文章《中国四大黄茶》能对你有所帮助!
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