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何谓平衡水、自由水、结合水和非结合水？它们之间有何关系？
结合水指借化学和物理学力与固体相结合的水分。非结合水是指机械的附着于固体表面或颗粒堆层中的大空隙中的水分。两者与固体物料性质有关?而与空气状态无关?两者的区别是表观的平衡蒸汽压不同。 自由水指所有能够被指定状态的空气带走的水分。平衡水是指在指定空气条件下不能 *** 燥依然存在于物料之中的一部分结合水。两者与空气的状态和物料性质有关。
自由水和结合水的区别自由水就是单独的水分子组成的水，分子式为H20
结合水就是与其他分子结合以后的水分子 分子式为XXX·H20
例如 CuSO4·5H20
自由水和结合水的比较问题是想比较什么？
自由水是细胞中能够自由流动的水。一般含量较高。占细胞总水量的95.5%
结合水一般不能自由流动。是和细胞中的亲水性物质结合的水。作用是：能够构成细胞中的某些重要结构的成分。
自由水的作用一般认为至少有以下四点：
1、作为良好的溶剂。2、为细胞内的的反应提供液体环境。3、参与某些新陈代谢反应。4、运输营养物质和代谢废物。
自由水含量高低可直接影响代谢。一般说，细胞内代谢越旺盛，需要的自由水的量就更大些。
生物问题~~~ 如何自由水和结合水？顾名思义，自由水就是不和其他物质结合的水，结合水就是水和其他物质结合在一起的水
自由水和结合水的比例流动性强的结构，自由水和结合水的比值大，自由水含量高，如血液；结构比较固定的，自由水和结合水的比值小，结合水比例高，如肌肉组织。
怎样辨别自由水和结合水？
国际上有一种通用的水的检测仪器叫做TDS笔就是专门检测水的水质的，可以检测水里一些固体可溶物的值。也就是一些咱们用肉眼看不到的东西的容量值。这个小玩意儿我就有啊
自由水和结合水与什么有关求解在生物体和细胞内的存在状态有关，
结合水是吸附和结合在有机固体物质上的水。
自由水是不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水。
平衡水分是结合水分吗是游离水。平衡水分是该温度溼度下的该物质不吸收也不释放水分，达到平衡的水分。
当溼度、温度变化。平衡会打破
结合水和自由水沸点区别自由水的沸点是100摄氏度，100度时可变成蒸汽挥发，结合的水100度时不能，往往比100度高。
自由水比结合水是个比值，比越大,代谢越缓慢;比例越小,代谢越旺盛.
1.结合水
定义：这部分水与细胞内的其他物质相结合，不能自由流动，大约占细胞内全部水分的4.5%。
功能：是细胞的一种结构成分。
2、自由水
概念：是指以游离的方式存在的，可以自由流动的水。
功能：是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在这部分水中；是细胞生活的液体环境；是细胞内各种化学反应的介质；直接参与细胞内的各种化学反应；自由水的自由流动也能促进细胞物质的运输。
细胞代谢快，自由水含量升高，结合水含量下降，故结合水比自由水比例减小
细胞代谢慢，自由水含量降低，结合水比自由水比例提高
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